Comment nettoyer sa friteuse ? Nos conseils et astuces !

Nettoyer sa friteuse est essentiel bien sûr pour une plus longue durée de vie de votre appareil mais également pour une cuisson des plus saines. Beaucoup de friteuses et notamment de friteuses sans huile ont une cuve amovible et celle-ci passe au lave-vaisselle. Mais ce n’est pas le cas de toutes. Nous allons donc vous donner quelques conseils pour bien nettoyer sa friteuse.

Nettoyer une friteuse sans huile

La friteuse sans huile est la plus simple à nettoyer. Pourquoi ? Tout simplement parce que sa cuve est souvent amovible et passe au lave-vaisselle mais également parce que son revêtement antiadhésif fait qu’aucun aliment ne colle. C’est d’ailleurs l’un de ses avantages (en plus de permettre de manger sainement).

Si vous n’avez pas de lave-vaisselle ou si vous avez acheter une friteuse sans huile dont la cuve est amovible, il vous suffit de passer un coup d’éponge imbibé de liquide vaisselle, de rincer et le tour est joué. Attention à ne pas gratter pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.

Nettoyer sa friteuse électrique

Nettoyer sa friteuse électrique

La friteuse électrique avec huile demande un peu plus d’efforts surtout si sa cuve n’est pas amovible. Il existe plusieurs astuces et solutions avec notamment du vinaigre blanc, du bicarbonate de soude ou encore avec du savoir noir pour nettoyer sa friteuse. Voici les étapes pour un nettoyage des plus simples.

Le bicarbonate de soude :

  • Débranchez la friteuse
  • Videz l’huile
  • Saupoudrez la cuve de bicarbonate de soude
  • Laissez agir 30 minutes
  • Passez ensuite un coup d’éponge imbibée de liquide vaisselle
  • Bien rincer

Le savon noir :

  • Débranchez la friteuse
  • Videz l’huile
  • Mettez une noisette de savon noir mou sur une éponge humide
  • Frottez
  • Rincez

Les cristaux de soude :

  • Débranchez la friteuse électrique
  • Videz l’huile
  • Veillez à porter des gants de protection
  • Versez environ 100 grammes de cristaux de soude
  • Ajoutez 100 ml d’eau très chaude et 100 ml de vinaigra blanc
  • Attendre quelques minutes
  • Videz et passez une éponge humide
  • Rincez

Le vinaigre blanc :

  • Débranchez la friteuse
  • Videz l’huile
  • Diluez 2 cuillères à soupe de gros dans un verre de vinaigre blanc chaud
  • Versez dans la cuve
  • Frottez délicatement avec une éponge
  • Videz et rincez

La farine :

  • Débranchez votre friteuse
  • Videz l’huile
  • Saupoudrez l’intérieur de la cuve avec de la farine
  • Remuez doucement avec une spatule
  • Laissez agir quelques minute
  • Enlevez la pâte formée
  • Essuyez les parois avec du papier absorbant

N’oubliez pas l’extérieur de votre friteuse. Pour dégraisser les parois et le couvercle, passez une éponge imbibée d’alcool à brûler et rincez. Votre friteuse sera comme neuve.

Où jeter l’huile de sa friteuse ?

Où jeter l’huile de sa friteuse

Attention, il faut savoir qu’on ne fait pas n’importe quoi avec l’huile de friteuse. Si vous vouliez la jeter dans l’évier, sachez que c’est à proscrire. Pourquoi ? Parce qu’en refroidissant, elle va au contact de l’eau se figer et donc boucher vos canalisations. Elle va en plus réduire la capacité de traitement des stations d’épuration.

Si vous n’avez pas beaucoup d’huile, vous pouvez la mettre dans une bouteille et la mettre dans vos ordures ménagères. Mais ce n’est pas une solution idéale. Alors où jeter l’huile de friture ? Vous pouvez tout simplement la porter à la déchetterie. Elle sera ensuite traitée et très certainement incinérée. Aujourd’hui, il est possible de recycler son huile de friture pour faire du carburant.

Le mot de la fin

Même si nettoyer sa friteuse n’est pas des plus agréables parce qu’elle est grasse avant tout (sauf pour la friteuse sans huile), il faut le faire. Et plus vous attendrez et plus elle sera grasse et plus cela sera difficile. Alors pour de bonnes frites et pour une friteuse qui dure plus longtemps, on applique nos conseils !